Queridos todos los que estais leyendo esto, que ahora debería ser un, querido nadie.
Andando el tiempo he visitado muchas páginas de recetas, he asistido a varios cursos de cocina, y en gran medida he salido un poco decepcionada, así que me he planteado empezar este blog de cocina.
Por su puesto se van a dar recetas, eso no lo dudeis, pero también me gustaría que hubiese pequeños trucos e ideas que hagan la hora cocinar más amena, sencilla y estimulante.
La cocina es un basto mundo que no se queda entre las paredes y los fogones, hay libros, películas, chistes.... todo un universo del que estamos rodeados sin darnos cuenta, y siendo españoles aún más. ¿Quién no se ha sentado a la mesa un domingo cualquiera y se ha puesto a hablar de recetas mientas saboreaba una paella? Creo que muy poca gente podría responder "Yo no".
Estando ahora de moda tantas dietas que prohiben el consumo de aceites, pastas, pan, carbohidratos y grasas en general, cocinar se esta volviendo aburrido y monótono, no tenemos ideas para que nuestros platos no sean siempre los mismo, parece que todo se reduce a filete a la plancha con lechuga. Pues os tengo que decir que no tiene porque ser así, y de ahora en adelante os lo voy a mostrar.
Después de todo esto os dejo, me voy a mis fogones esperando que os guste y volvais para seguir leyendo.
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