Para los que estén un poco aburridos de las mismas recetas de spaguettis siempre, aquí teneis una muy sencilla y muy rica.
Vamos a necesitar los spaguettis (logicamente), ajo picado, guindilla picada, almejas, vino blanco y perejil.
Mientras hierve el agua en el que coceremos los spaguettis, ponemos un chorro de aceite en una sarten (procurad que sea una sarten grande donde luego quepan los spaguettis) a calentar, cuando esté, añadimos los ajos y dejamos que se doren un poco, vertemos el perejil picado y la guindilla y dejamos que se haga unos momentos (procurad que no se queme el perejil que es muy fácil). Listo?? pues poned las almejas en la sarten y un chorro de vino blanco o jerez. Cuando las almejas se abran están, asíque retirad la sarten del fuego.
Mientas id cociendo los spaguettis y cuando estén cocidos (tienen que estar un poco más duros de lo normal) los escurrís y los verteis en la sarten, dejais que se haga todo junto un par de minutos y está listo!! mmmmmm
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